Groch gotowany na parze jest królem warzywnych przynęt. Z powodzeniem stosuje się go do połowu dużych płoci i leszczy. Wykorzystywana jest również jako zanęta.
Niezbędny
Cały groszek, rondel lub szybkowar, sól, bawełniany ręcznik
Instrukcje
Krok 1
Kup cały groszek. Jeśli nie znajdziesz takiego w sklepach, kup groszek na targu. Gdziekolwiek sprzedają karmę dla zwierząt, na pewno ją znajdziesz. Zwróć uwagę na kolor groszku. Trawione lub uszkodzone przez szkodniki nie nadają się do łowienia.
Krok 2
Groszek namoczyć w zimnej wodzie. Proporcje suchego groszku i wody wynoszą 1: 4. Dodaj łyżkę soli do każdego litra wody. Gładki groszek moczyć przez 9 godzin, groszek pomarszczony ok. 12 godzin.
Krok 3
Włóż groszek do tej samej wody na ogniu. Dusić przez pół godziny do półtorej godziny. Aby określić, czy groszek jest gotowy, usuń groszek i lekko dociśnij go palcem. Groch powinien trochę wyrosnąć, ale nie pełzać. Przy silniejszym nacisku - pęknij, spłaszcz. Jeśli po naciśnięciu palcem groszek rozpada się na dwie wyraźne połówki, to przystawka nie jest jeszcze gotowa. Haczyk powinien łatwo wpasować się w groszek w dowolnym kierunku.
Krok 4
Aby lepiej ugotować groszek, można go włożyć do skarpety, mocno związać, a skarpetkę z groszkiem umieścić we wrzącej wodzie. Zamiast skarpety można użyć dowolnego zbiornika z tkaniny.
Krok 5
Groszek można ugotować, a w przypadku starego groszku gotowanie trwa ok. 40 minut, w przypadku groszku świeżego ok. 15. Po ugotowaniu pozostawić groszek w szybkowarze do całkowitego ostygnięcia.
Krok 6
Teraz groszek trzeba wysuszyć. Posyp go na bawełnianej szmatce w jednej warstwie. Suszyć przez godzinę.
Krok 7
Tak przygotowany groszek przechowuj w lodówce nie dłużej niż trzy dni. Możesz użyć torby termicznej, aby przetransportować ją na miejsce połowu.
Krok 8
Umieść jeden lub dwa groszki na haczyku, w zależności od ich wielkości.
