Ziemniaki to jedna z najpopularniejszych potraw. Słusznie nazywa się go drugim chlebem. A każdy mieszkaniec lata marzy o dobrym zbiorze ziemniaków i delektowaniu się potrawami z tego warzywa przez całą zimę.
Instrukcje
Krok 1
Przede wszystkim musisz wybrać odmianę ziemniaka do sadzenia. Możesz kupić dobrą odmianę na doświadczonej bazie naukowej i rolniczej. Lepiej wybrać duże bulwy na nasiona. Wybierz odmiany w połowie sezonu, które są odporne na choroby i szkodniki. Na 6 akrów wystarczy 40 kg nasion. Pamiętaj, aby odnawiać nasiona co trzy lata. W przeciwnym razie ziemniaki zaczną zarażać się chorobami i przynosić słabe zbiory.
Krok 2
Jednym z najważniejszych etapów uprawy ziemniaka jest jego kiełkowanie. Konieczne jest prawidłowe przeprowadzenie tej procedury. Zwykle nasiona kiełkują na miesiąc przed sadzeniem. Wyjmij ziemniaki z piwnicy i umieść je w ciepłym, ciemnym miejscu. Podczas kiełkowania jego pędy powinny osiągnąć długość 1-2 cm, nie więcej, ponieważ duże pędy mogą pękać podczas sadzenia.
Krok 3
Następnie musisz uprawiać ziemię do sadzenia. Powinien być dobrze zaorany i wystarczająco ciepły. Wskazane jest również karmienie gleby zgniłym obornikiem i wykopywanie jej sianem. To znacznie zwiększy żyzność gleby i sprawi, że gleba będzie luźna. Gleba gliniasta z żyzną czarną glebą jest bardzo odpowiednia dla ziemniaków.
Krok 4
Konieczne jest sadzenie ziemniaków, obserwując odległość między krzakami i rzędami około 30-35 cm, aby nie „zacieniały” się nawzajem w przyszłości. Nie trzeba głęboko zakopywać nasion, wystarczy niewielka warstwa ziemi, aby na bulwę nie padało światło.
Krok 5
Po posadzeniu musisz zadbać o podlewanie warzyw. Zazwyczaj w suche lata ziemniaki należy podlewać raz na 3 dni. W deszczowe lata podlewanie może być ograniczone w zależności od wilgotności gruntu.
Krok 6
W środku lata ogrodnicy zaczynają gromadzić ziemniaki. W żadnym wypadku nie uszkadzaj systemu korzeniowego rośliny podczas tej procedury - zbierz się z korzenia, unosząc się wyżej i zraszając część pnia. Pamiętaj, że podczas hillingu nie wolno łamać kwiatostanów.
Krok 7
Ziemniaki najlepiej zbierać na początku września. Wierzchołki należy zebrać, wysuszyć i spalić.
