Kawa jest produktem o dużym popycie. Rozpuszczalne napoje kawowe są produkowane w dużych ilościach przez różnych producentów, co otwiera ogromne możliwości dla detalistów.
Instrukcje
Krok 1
Jeśli już zdecydowałeś się na branżę swojej działalności, określ krąg osób, które będą potrzebowały Twojego produktu. Znajdź konkretnych partnerów klienta, wyślij do nich list z propozycją biznesową. Jeśli zdecydujesz się sprzedawać tylko kawę, otwórz sklep specjalistyczny. Sprzedawaj kawę na wagę - ta technologia sprzedaży jest jedną z najstarszych.
Krok 2
Zareklamuj swój nowy sklep. Nawiąż współpracę z prasą, wydaniami specjalnymi, katalogami zawierającymi informacje o różnych punktach sprzedaży. Przestudiuj te katalogi, zrób swoją listę, podziel ją zgodnie z zasadą partnerów / konkurentów.
Krok 3
Zadzwoń do potencjalnych partnerów, zaoferuj swoje usługi i towary. Skorzystaj z arsenału najlepszych pomysłów na sprzedaż, wymyśl swój własny smak. Zaoferuj swoim klientom produkt reklamując jego pozytywne cechy.
Krok 4
Przekaż swoim klientom ciekawe informacje o kawie. Że kawa dodaje siły i energii, że napój ten dobrze komponuje się z niemal każdym produktem. Ciekawe informacje o kawie, prawidłowo podane kupującemu, zatrzymają go na wystawie sklepowej.
Krok 5
Opanuj podstawy towaroznawstwa, technologii produkcji. Rozważ psychologiczne cechy kupujących, ponieważ połowa zakupów jest dokonywana pod wpływem impulsu. Na kupującego wpływają czynniki otoczenia: oceniany jest wygląd opakowania, brane jest również pod uwagę zachowanie sprzedawcy.
Krok 6
Zastanów się nad rolą reklamy szeptanej – ma ona decydujący wpływ na kupującego. Dobrze, jeśli sprzedawca potrafi rozpoznać charakter nieznanej osoby. Wpływa na różne osoby odpowiednią radą, nie irytując ich. Motywem zakupu może być wszystko i ciekawość i radość oraz celowość / użyteczność przejęcia.
Krok 7
Skonfiguruj sklep tak, aby klient miał możliwość oceny kawy pod kątem aromatu i smaku. Pamiętaj, że prawdziwa naturalna kawa łączy w sobie różne doznania smakowe – kwaśny, gorzki, cierpki. Dbaj o zainteresowanie kupującego. Rozważ jego argumenty, zgadzaj się z uczciwymi uwagami. Nie wystawiaj zbyt dużej gamy produktów. Ogranicz wybór towarów, biorąc pod uwagę życzenia klientów.
