Utylizacja odpadów spożywczych to jeden z najbardziej palących problemów współczesnego świata. Odpady biologiczne same w sobie nie powodują większych szkód w przyrodzie, stając się pożywką dla wielu mikroorganizmów. Jednak w dużej liczbie jest to poważna pożywka dla infekcji, które mogą powodować epidemie. Obecnie odpady produkcyjne i konsumpcyjne mogą być poddawane recyklingowi zarówno tradycyjnymi, jak i innowacyjnymi metodami.
Instrukcje
Krok 1
Dla zwykłego konsumenta utylizacja bioodpadów nie jest trudnym zadaniem. Odpadowa materia organiczna jest wyrzucana do pojemników na śmieci, wykorzystywana na kompost i częściowo jako pasza dla zwierząt gospodarskich w prywatnych gospodarstwach. Jedną z ostatnich innowacji jest specjalna rozdrabniarka do odpadów, którą można zainstalować pod zlewem z otworem spustowym około 3,5 cala. Zmielone cząstki biologiczne trafiają do kanalizacji i trafiają do zakładu przetwórczego. Tam mogą być wykorzystywane jako baza pod nawozy rolnicze.
Krok 2
Utylizacja odpadów spożywczych na wysypiskach jest uważana za przestarzałą metodę, ale nadal jest szeroko stosowana w różnych krajach. Dokonują tego specjalne służby, które usuwają duże ilości odpadów organicznych z zakładów przetwórstwa spożywczego i punktów gastronomicznych. Odpady umieszczane są w zbiornikach, które w razie potrzeby można hermetycznie zamknąć. Ekolodzy uważają, że główną wadą tej metody utylizacji jest szybki rozkład i zakwaszenie ogromnych mas śmieci, które mogą powodować różne choroby u ludzi i zwierząt. Ponadto kwasy organiczne mogą reagować z metalami ciężkimi i zatruwać środowisko.
Krok 3
Obecnie uważa się, że najpopularniejszym i najskuteczniejszym sposobem na pozbycie się odpadów spożywczych jest spalanie ich w piecach krematoryjnych. Palniki zwykle zasilane są olejem napędowym lub gazem. Kiedy substancje organiczne są kremowane, wszystkie drobnoustroje chorobotwórcze są niszczone, ponieważ temperatura w komorach sięga 800 stopni. Wszystko, co pozostało z gruzu, to sterylne cząstki popiołu i kości. Na przykład spalarnie bioodpadów są często używane w zakładach przetwórstwa mięsnego i gospodarstwach hodowlanych.
Krok 4
Metoda kompostowania to kolejny trend naszych czasów. W specjalnych pojemnikach do przechowywania odpady organiczne układane są warstwami, gdzie ulegają naturalnemu rozkładowi. Eksperci monitorują warunki temperaturowe magazynu. Na rodzimym rynku działają wyspecjalizowane organizacje (takie jak EcoTechCity czy Ecotrack), które korzystają z urządzeń, które potrafią zmielić bioodpady bezpośrednio w opakowaniu. Przetworzona substancja jest specjalnie przetwarzana, dodaje się do niej materiały włókniste w celu dalszego wykorzystania w produkcji cementu.
Krok 5
Naukowcy nieustannie poszukują innowacyjnych sposobów na zmniejszenie ilości odpadów pozostawianych przez ludzi. Zatem przyjazna środowisku technologia utylizacji mikrobiologicznej zakłada, że określone mikroorganizmy będą selektywnie rozkładać materię organiczną na produkty wtórne dla zakładów użyteczności publicznej i przemysłu. Jednak wszechobecne technologie bezodpadowe, budowa zakładów przetwórczych to trudne zadanie gospodarcze. W Rosji, podobnie jak w wielu innych krajach, wciąż jest to dalekie od rozwiązania.
