Ciężkie owoce grejpfruta rosną na wysokim, rozłożystym drzewie w pęczkach po 5-7 sztuk, od których otrzymały swoją nazwę - winogrona. Aby wytrzymać takie obciążenie, to drzewo cytrusowe musi po prostu mieć elastyczne i mocne gałęzie. Tak jest. Dojrzewanie grejpfruta to długi proces, ale raz rozpoczęty może trwać nawet sześć miesięcy, ponieważ owoce nie osiągają jednocześnie swojej ostatecznej dojrzałości.
Grejpfrut zyskał powszechną popularność w XIX wieku, chociaż te wiecznie zielone drzewa cytrusowe odkryto po raz pierwszy na wyspie Barbados w 1750 roku. Owoce wielkoowocowe od razu przeszły do historii jako owoc kulturowy, ponieważ nic takiego nie znaleziono na wolności. Naukowcy doszli do wniosku, że naturalny proces hybrydyzacji między pomelo i pomarańczą przyczynił się do jego pojawienia się. Jak rośnie grejpfrut można odgadnąć po jego nazwie, ponieważ w języku angielskim oznacza to „owoc winogronowy”.
Drzewo grejpfrutowe
Bardzo trudno każdemu, kto kupił grejpfruta więcej niż jeden raz, wyobrazić sobie kiść winogron z co najmniej 2-3 owocami o wadze 500 gi dwa razy większej.
Drzewo grejpfrutowe jest najwyższą ze wszystkich odmian cytrusów. Osiąga średnią wysokość 5-7 metrów. Niektóre odmiany mogą dorastać nawet do 12 metrów. Drewno jest dość elastyczne i wytrzymałe, o gładkiej szarobrązowej korze. Dlatego gałęzie są w stanie pomieścić tak wiele ciężkich owoców.
Duże owalne liście grejpfruta osiągają długość 15-17 cm, tworzą gęstą, rozłożystą koronę, która ma kształt elipsy lub kuli. W okresie kwitnienia możesz obserwować niesamowity obraz, który zapiera dech w piersiach. Drzewo pokryte jest dużymi, do 5 cm średnicy, białymi kwiatami o pachnącym aromacie. Ta zaleta pozwoliła grejpfrutowi przez długi czas być jedynie rośliną ozdobną.
W wyniku nowoczesnej hodowli powstało do 20 odmian grejpfruta, różniących się czasem dojrzewania, kolorem skórki i miąższu. Te ostatnie mogą być całkowicie jasne (prawie białe lub żółtawe), różowe lub jaskrawoczerwone. Im bardziej czerwony miąższ grejpfruta, tym jest słodszy.
W jakich warunkach rośnie grejpfrut
Grejpfrut jest rośliną ciepłolubną, dlatego preferuje klimat subtropikalny, jak wszyscy jego krewni. W naszym kraju jest to wybrzeże Morza Czarnego, w Ameryce grejpfruty uprawiane są na Florydzie iw Teksasie. Naturalnie duże plantacje w jego ojczyźnie - w Indiach dostawy grejpfruta do krajów europejskich zastanawiają Cypr, Izrael, Brazylia, Chiny.
Roślina wymaga światła słonecznego i żyzności gleby. Konieczne jest monitorowanie wystarczającej zawartości materii organicznej i soli mineralnych. Pod warunkiem spełnienia wszystkich niezbędnych warunków grejpfrut zaczyna owocować przez 4-5 lat. Owoce rosną i dojrzewają przez długi czas: od 9 do 12 miesięcy i nie są jednocześnie usuwane. W regionach, w których dojrzewanie rozpoczyna się we wrześniu, grejpfruty zbiera się do kwietnia. Na niektórych obszarach zbiory dojrzewają w lutym. Tak więc na wyspie Juventud (Kuba) w lutym organizowane jest prawdziwe święto na cześć dojrzewania grejpfruta, które trwa kilka dni i kończy się ucztą.
