Aby z skoszonej trawy uzyskać wysokiej jakości siano, które w jak największym stopniu zachowuje witaminy, składniki odżywcze i wartości odżywcze, bardzo ważne jest odpowiednie wysuszenie przygotowanej trawy i terminowe poddanie jej pewnym etapom przetwarzania.
Aby prawidłowo wysuszyć skoszoną trawę, konieczne jest konsekwentne wykonywanie z nią szeregu operacji: regularne, częste przetrząsanie, terminowe grabienie w rolki, składowanie i układanie.
Zbiór trawy najlepiej wykonywać przy słonecznej, upalnej pogodzie – suszenie będzie odbywać się w naturalnych warunkach, pod wpływem słońca i wiatru, co zapewni produkcję wysokiej jakości siana. Większość wilgoci w trawie znajduje się w łodydze, a parowanie wody odbywa się głównie przez liście. Dlatego, aby zapobiec przedwczesnemu wysychaniu i łamaniu liści wilgotną łodygą, trawę należy lekko wysuszyć na słońcu. W tym celu cały skoszony drzewostan jest rozsypany cienką warstwą na dobrze wentylowanym miejscu i trzymany przez pewien czas, aż poziom wilgoci w roślinach się obniży. Środek ten pozwoli uniknąć zrywania liści, kwiatów i wierzchołków pędów podczas przetrząsania – w końcu to właśnie te części rośliny mają najcenniejsze właściwości paszowe.
W okresie schnięcia skoszoną trawę trzeba dość często mieszać z obowiązkowym przewracaniem warstw. Pierwsze przetrząsanie przeprowadza się natychmiast po skoszeniu trawy, wszystkie kolejne przetrząsanie wykonuje się po wyschnięciu górnych warstw. Okres schnięcia na świeżym powietrzu trwa zwykle około dwóch dni, aż trawa traci połowę lub trochę więcej wilgoci, po czym siano jest zbierane w małe pokosy i suszone bez przetrząsania.
Aby określić, jak gotowa jest trawa do pokosu, musisz wziąć małą wiązkę roślin i przekręcić ją w dłoniach. Jeśli siano chrupie, szeleści, łamie się, a wilgoć nie wydostaje się z łodyg, oznacza to, że poziom wilgoci nie przekracza 15-17%, a trawę można zebrać w pokosy w celu ostatecznego wysuszenia. Jeśli łodygi pozostają elastyczne, nie łamią się i wydzielają sok, to wilgotność siana przekracza 23% i wymaga dodatkowego suszenia na powietrzu.
Jeśli pogoda jest deszczowa i nie pozwala na wysuszenie siana luzem, trawę w 3-4 warstwach układa się na długich słupach połączonych w formę szałasu i instaluje po zawietrznej stronie budynków rolniczych lub ogrodzeń. Trawa ułożona w ten sposób może wysychać przez tydzień lub trochę dłużej, po czym jest zbierana w pokosy z suchymi warstwami do wewnątrz i mokrymi warstwami wzdłuż obwodu.
Aby sprawdzić, jak suche jest siano w rolkach i określić stopień jego gotowości do układania, należy opuścić rękę do rolki trawy - jeśli siano jest jeszcze mokre, to ręka odczuje wilgotne ciepło. Trawa ta jest suszona przez kolejne dwa dni, po czym gotowe do przechowywania siano jest zbierane w stosy i przenoszone do specjalnego pomieszczenia lub pod baldachim. Jeśli z jakiegoś powodu konieczne będzie usunięcie lekko wilgotnego siana w stogu siana, to aby uniknąć pojawienia się pleśni, warstwy trawy są równomiernie posypane kalibrowaną solą.
Należy pamiętać, że suszonej trawy nie można przechowywać w stosach szczelnie przykrytych folią – skrapla się na niej wilgoć i siano zaczyna pleśnieć. Folia powinna zakrywać stos w taki sposób, aby między nim a folią była szczelina zapewniająca swobodną cyrkulację powietrza.
