Cep, nazwany tak, ponieważ w przeciwieństwie do innych grzybów rurkowych nie ciemnieje po wysuszeniu, jest uważany za główną nagrodę dla miłośnika „cichego polowania”. Borowik przewyższa wszystkie inne grzyby smakiem i wartościami odżywczymi, co daje mu pełne prawo do noszenia tytułu „króla”. Znalezienie tego grzyba w chowanego wymaga bystrego oka i cierpliwości, aby metodycznie zbadać odpowiednie miejsca.
Instrukcje
Krok 1
Idź po pierwsze grzyby na skrajach lasu, zboczach wąwozów porośniętych krzakami i lasami, a także po nasłonecznionych stronach łąk. Jedną z przyczyn pojawienia się borowików jest uszkodzenie grzybni znajdującej się w glebie pod ściółką lasu. Dlatego też wiele borowików można spotkać na poboczach leśnych dróg, rowów przeciwpożarowych i melioracyjnych, na terenach leśnych, na których przez pewien czas pasło się bydło.
Krok 2
Poszukaj dużych borowików w lasach świerkowych i sosnowych. Borowiki występujące w brzozach i innych lasach liściastych są zwykle mniejsze. „Króla grzybów” często można spotkać pod rzadkimi starymi brzozami, rosnącymi w zaroślach jałowca. W latach owocnych grzyby te mogą pojawiać się w nietypowych miejscach: w zagajniku mieszanym, młodym lesie sosnowym, w lesie osikowym lub dębowym, na pagórkach o piaszczystej glebie.
Krok 3
Spróbuj poszukać borowików w borówki brusznicy i wrzosu. Gdyby rok okazał się suchy, z dużym prawdopodobieństwem grzyby te pojawią się w sosnowym lesie, gdzie jest wilgotny piaszczysty teren porośnięty miękkimi zielonkawymi mchami. Rozejrzyj się, odkrywając opuszczoną polanę lub zarośla wierzbowe. Jeśli przed Tobą mały wąwóz, w którym nie ma mrowisk, nie możesz tracić czasu na szukanie.
Krok 4
Przypomnij sobie inne oznaki obecności borowików - obecność pobliskich muchomorów, niedźwiadków, zimozielników, wrzosów, kopalni, cierni i jagód. Valui uważani są za najwierniejszych towarzyszy borowików. Nie trać czasu na szukanie borowików na wilgotnych nizinach, głębokim i gęstym lesie z gęstą trawą: borowiki uwielbiają miejsca umiarkowanie wilgotne, jasne. Często ukrywa się w mchach, postrzępionym zaroślach, opadłych liściach i innych leśnych „odpadach”.
Krok 5
Rozejrzyj się uważnie, odkrywając jednego borowika: jeśli jesienią wybrałeś się na „ciche polowanie”, prawdopodobnie wkrótce znajdziesz w pobliżu kilku jego sąsiadów. Pamiętaj, że największe korzyści przyniosą grzyby pięciodniowe z kapeluszem o średnicy większej niż 4 centymetry.
